Mongoose (MongoDB) _doc

const place = await Place.findOne({ _id: placeId });

결과를 디버거로 보면,

place. 밑에 바로 있어야 할 것 같은 내용들이 _doc 밑에 들어 있다.

위와 같이 place.address_name으로 접근하여도 문제가 없다.

그 이유는 mongoose Query를 통해서 조회 된 데이터는 단순한 Plain Old JavaScript Objects(POJO)가 아닌 Moogoose Document 형태이기 때문입니다.
https://velog.io/@modolee/mongodb-document-to-javascript-object
https://crmrelease.tistory.com/119

참고)

• https://alexanderzeitler.com/articles/mongoose-tojson-toobject-transform-with-subdocuments/