pillow 패키지의 버전 문제였습니다.
사용하고 있는 conda 가상환경에서 다음 명령어를 실행하여 버전을 바꿔주었더니 문제가 해결되었습니다.
conda install --channel conda-forge pillow=10.1.0
이곳을 참고하여 해결했습니다.