muguet(불) 은방울꽃(한)
"5월의 작은 종" 5-6월에 만개하는 백합과 여러해 살이 꽃
신선. 청초. 조화제역할. Green과 Accord 좋음
추출법- 주로 합성으로 사용하고, 수증기 증유로 추출시 양이 적음,
용매 - 수율 적고 abs로 추출시 생화와 향이 다름
Floral, 은은하게 sweet, light
Bitter lemon
Moss
Muguet + Rose petal -> Flat
Lemon + Muget -> harsh, citrus
Muget + Bergamot -> Green citrus
Muget + Moss -> Watery -> Good
dior issimo 가 유명
<1차>
1) Musk 10 + Jasmin 20
2) + Rose petal 10, (Floral, Green)
3) + Muget 20
4) + Bergamot 10 (Sharp, Citrus, Slim)
<2차>
1) Middle (Floral, Sweet, Transparent)
Muget 30 + Jasmin 10 + Rose petal 10
2) + Last (Mossy, Watery, Green)
Musk 15 + Moss 10
3) + Top (Light, Citrus)
Bergamot 15 + Bitter Lemon 10
1차는 단순한 향이고 2차가 더 단계적으로 향을 느낄 수 있음
Mossy 하면 더 중성적인 느낌,
Bouguet type 이라고도 부름
2종류 이상의 꽃이 어우러져 우아 ,화려, 여성
Bitter Orange flower
꽃: 증류 - neroli(bitter orange flower oil)/ 추출 - bitter orange flavor abs
잎/가지: 증류 - pettit grain bigarade oil/ 추출 - pettit grain bigarde abs
과피: 압축- bitter orange oil
Citrus 계열 향 추출 : 과육에 상처를 내서 향 추출 또는 압축, 열에 약함
1) 기조제(Base) - 향의 기본 중심이 되는 향(조향사가 표현하고자 하는) 대부분 floral, citrus, accent일 경우 15% 이상
2) 변조제(Modifier) - 소량의 비율로도 전체향의 변화를 주는 향, 재미/양념, accent일 경우 15% 이하
3) 보류제(Fixative) - 휘발성 높은 성분을 억제하게 하는 역할, woody, balsam 계열
4) 조화제 (Blender) - 전체 거친 그 튀는 부분을 조화시키는 역할, 향과 향을 하나로 rounding
Carnation - spicy floral ( Clove와 비슷하나 Clove는 Floral하지 않음)
Civet cat oil - animalic
Iris - powdery, heavy
<1차>
1) Middle (Floral + Spicy + Watery + animalic)
Carnation 10 + Jasmin 10 + Muget 10 + Civet cat oil 5
2) + Last (heavy, Woody)
Musk 10 + Iris 10 + Sandalwood 10
3) + Top (light Citrus Fruity Green Floral)
Beramot 15 + Grapefruit 10 + May rose 10
기조제 - Carnation, Jasmin, May rose
변조제 - Civet cat oil, Iris
보류제 - Iris
조화제 - Muget
<2차>
1) Middle (floral animalic watery spicy)
Carnation 2 + Jasmin 8 + Muget 10 + Civet cat oil 5
2) + Last (heavy woody)
Musk 5 + Iris 5 + Sandalwood 5
3) + Top
Bergamot 5 + May rose 10