Rose (향기의 여왕)

품종:

1) Rose Damascena(=Damask=Bulgaria) (=Rose Otto)

• 생산지: 터키, 불가리아
• 주 추출방법: Distilation(증류법) -> Oil type
• 향기 성분 (Rose Oil) :
  Citronellol
  Geraniol

2) Rose Centifolia (=May Rose)

• 생산지: 모로코, 프랑스

• 주 추출방법: Extraction(용매추출) -> Absolute(앱솔루트)

• 향기 성분 (Absolute) :
  Phenyl ethyl alcohol(P.E.A.)
  
  

• 향 강도: Oil type > Abs

  왜 추출 방법에 따라서 향기성분이 차이가 날까?

  -> P.E.A (친수성, 물 친화력이 좋음) 의 용해성으로 인해 차이가 남.

  Oil type
  Distillation -> Oil

  Abs
  Extraction
  용매-> concrete(+wax)
  -> alchol첨가 -> Absolute

  단품향료 시향

  1) Phenyl ethyl alchol
  note: rose floral
  지속성: middle

  2) Citronellol
  note: rose floral
  지속성: middle

  3) Geraniol
  note: floral
  지속성: middle

  4) Damascenone 1%
  note: berry fruity, brown sugary sweet, sweet floral, tabacco스러운 뉘앙스도 있음, 와인스러운(포도+오크) 느낌도
  지속성: last
  테크니컬 하게 포인트로 소량만 사용

  5) B-Damascone 1%
  note: floral, plum,, woody, damascenone보다 쎄한느낌

  6) Eugenol(여기저기 많이 쓰임)
  note: spicy(clove, 정향) , 치과냄새, 피클, 케챱 스러운 느낌

  7) Geranyl acetate (geraniol과 함께 잘 쓰임)
  note: floral, green

  2点 Accord

                1  2 3  4

  1) P.E.A 50 0 50 0 - 생화스러운 느낌 강함(Abs)
  2) Citronellol 50 50 0 0
  3) Geraniol 0 50 50 50
  4) Geranyl acetate0 0 0 50

  1 - 가장 rose 스러움
  2 -
  3 - 향이 잘 안남
  4 - 향이 잘 안남

                  1  

  1) P.E.A (abs) 50 up(생화느낌 더 날수있음)
  2) Citronellol(oil) 30 down(생화느낌 더 날수있음)
  3) Geraniol (oil) 10
  -------------------90%--------step1 ( 장미 생화 느낌)
  4) Geranyl acetate 2
  -------------------------------step2 (+green?)
  5) Linaloul 1-2
  -------------------------------step3 (+ floral, sweet, powdery)
  6) B-Damascone 1% 0.5-1
  7) Damascenone 1% 0.5-1
  -------------------------------step4 ( +sweet, woody)
  8) Eugenol 1-2
  -------------------------------Final ( +spicy, 균형잡힌 느낌)

  bottle:5.154

  + 추가 첨가 가능
  Nerol
  Clove Oil
  Geranium Oil
  Rose Oxide
  Phenyl acet aldehyde(green한 느낌)

  Muguet (3대 floral)

• 주로 합성향료로 사용

• hydroxy citronellal

• 지속성이 좋음

  단품향료 시향

  1) Hydroxy Citronellal* ( 알러지 유발 물질)
  note: floral, muguet, green, watery

  2) Cyclamen aldehyde (소량이나 muguet에 힘을 실어주는 이미지)
  note: floral, muguet, fresh, marine, green, ozonic

  3) Lillial (화장품 규제/금지 물질) IFRA.
  note: floral, muguet, green, watery
  C.M.R

  -> 1+2+3) 을 묶어서 muguet aldehyde 라고도 함

  4) Florol (=florasa, Hydroxy Citronellal 대신 쓰기도 함)
  note: floral, muguet, green, watery
  지속성 좋지않음

  5) Mayol
  note: ozonic, clean, green, muguet, cumin

  2点 Accord

                       1  2 

  1) Hydroxy Citronellal 50 50
  2) Cyclamen aldehyde 50 0
  3) Lillial 0 50

1 - 좀더 green 하고 ozonic
2 - 좀더 floral 하고 muguet스러움, watery

Formula

                      1  2 

1) Hydroxy Citronellal 50
2) Florol 28
3) Cyclamen aldehyde 2
-------------------80%--------step1 (watery)
4) Phenyl ethyl alchohol 8
5) Citronellol 2
6) Geraniol 3
-------------------------------step2 (+floral)
7) Linaloul 2
-------------------15%--------step3 ( + heavy)
8) Benzyl acetate 3 1
9) H.C.A. ->Hedion 1.5
10) Indole 1%(소량) 0.5
---------------------5%--------Final ( +up)

• alpha Ionone 1
• C-3-hexenol 0.21-3) muguet
  4-7) rose
  8-10) Jasmin