EntityManagerFactory는 persistence.xml에 있는 데이터를 기준으로 DB연결을 진행함persistence.xml의 위치가 다른 곳에 가있으면 참조를 못함혹시 위치에 제대로 넣었는데도 에러가 나면 javax.xml.bind가 없기 때문이다.자바