세그먼트는 실제 데이터를 저장하는 파일 단위로, Kafka 파티션 내에서 데이터가 물리적으로 저장되는 구조입니다.
오프셋은 각 메시지가 파티션 내에서 저장된 순서에 해당하는 고유한 숫자값으로, 데이터의 논리적인 순서를 나타냅니다.