jinja2를 이용하여 출력하는 도중 이미지의 마지막 회색 글씨처럼 인코딩이 깨져서 텍스트가 출력되는 경우
{{ definition.definition.encode('ascii','ignore').decode('utf-8') }}
변수 뒤에 .encode('ascii','ignore').decode('utf-8')코드를 추가해주면 위와 같이 인코딩이 깨진 텍스트를 지워준다.