function curry(func) {
  return function curried(...args) {
    if (args.length >= func.length) {
      return func.apply(this, args);
    } else {
      return function(...args2) {
        return curried.apply(this, args.concat(args2));
      }
    }
  };
}
사용 예시입니다.
function sum(a, b, c) {
  return a + b + c;
}
let curriedSum = curry(sum);
alert( curriedSum(1, 2, 3) ); // 6, 보통때 처럼 단일 callable 형식으로 호출하기
alert( curriedSum(1)(2,3) ); // 6, 첫 번째 인수를 커링하기
alert( curriedSum(1)(2)(3) ); // 6, 모두 커링하기
https://ko.javascript.info/currying-partials